Conține ulei volatil intre 2,5 - 4% (în frunzele de mărar și în ramurile tinere și 3 - 6% în semințe) calciu, potasiu, fier, magneziu, vitaminele A, B și C. Uleiul volatil de mărar conține intre 40 - 60% carvonă (un puternic antioxidant specific mărarului, dafinului și chimenului), substanță cu un puternic efect anti-cancerigen.
Cercetătorii de la Universitatea din Osaka afirmă că o cură cu pulbere sau cu tinctură din semințe de mărar, timp de 20 de zile, favorizează creșterea fermității sânilor, pe care-i remodelează și cărora le accentuează fermitatea, Frunzele de mărar conțin mici cantități de estrogen.
Estrogenul încetinește procesul de îmbătrânire, face pielea frumoasă, ajută la creșterea naturală și armonioasă a sânilor, reglează ciclul menstrual și estompează simptomele menopauzei.
Tinctura de mărar
100 ml de alcool de 50 de grade, în care se adaugă 3 - 4 lingurițe de pulbere de mărar.
Tinctura de mărar se lasă la macerat timp de 8 - 9 zile, după care se filtrează. Tratamentul cu tinctura de mărar durează 21 de zile, luându-se de 3 ori pe zi înainte de mese câte o linguriță de tinctura dizolvată în 100 ml de apă.