- 1/2 pachet unt;
- 1/4 cană de brânză parmezan rasă;
- două linguri de oțet roșu;
- două linguri busuioc proaspăt, tăiat;
- două linguri arpagic tăiat;
- o lingură ulei de măsline;
- o lingură maioneză;
- două linguri muștar;
- un cățel de usturoi, pisat;
Mod de preparare
Amestecați într-un bol mic untul, brânza, oțetul, busuiocul, uleiul, arpagicul, maioneza, usturoiul și muștarul. Adaugați după gust sare și piper. Amestecul se acoperă și se bagă în frigider. Puteți presăra deasupra țelină. Se poate folosi pentru ornarea pastelor sau a cartofilor.