Ingrediente
- 1 ½ ceapă
- 6 roşii
- 3 ardei
- ulei
- 3 căţei usturoi, pisaţi
- 1 1/2 căni orez
- 250 g ciuperci
- sare
- piper
Orez cu roşii la cuptor
Preparare
Opăreşti 3 roşii, le elimini pieliţele şi le dai pe răzătoare. Cureţi ardeii de cotor şi seminţe şi îi tai felii. Toci ceapa şi o căleşti în puţin ulei încins într-o tigaie, apoi adaugi ardeii.

După 10 minute adaugi roşiile date prin răzătoare şi ciupercile tăiate felii. Laşi alte 10 minute, şi adaugi puţină apă şi orezul. Ai grijă să torni apă din când în când, pe măsură ce orezul absoarbe lichidul. Mai laşi 10 de minute, potriveşti de sare şi piper şi amesteci.

Tai restul de roşii felii. Torni orezul într-un vas termorezistent şi aşezi pe deasupra feliile de roşii. Dai la cuptor maximum 20 de minute. Serveşti mâncarea caldă.

Add comment

Security code
Refresh

RECENT

Apendicita acută, cauze, simptome, diagnosticApendicita acută, cauze, simptome, diagnostic
16.03.2017

Apendicita acută este afecțiunea în care apare o inflamație a apendicelui. Fără tratament chirurgical, apendicele inflamat s [ ... ]

Alergatul ne prelungește viațaAlergatul ne prelungește viața
16.03.2017

Un nou studiu arata ca degradarea fizica se instaleaza cu vreo 16 ani mai tarziu la persoanele care practica un program regulat de [ ... ]

Afectiunile dintilor pot duce la imbolnavirea inimiiAfectiunile dintilor pot duce la imbolnavirea inimii
16.03.2017

Medicii spun ca afectiunile dintilor, mai ales ale gingiei pot duce la imbolnavirea inimii. Cu cat este mai afectata gingia, cu at [ ... ]

Sangerarea nazală, cauzată de un traumatism localSangerarea nazală, cauzată de un traumatism local
14.03.2017

Sângerarea nazală (epistaxisul) reprezintă o situație comună, cauzată de cele mai multe ori de un traumatism local, mai mult [ ... ]

Afectiuni dermatologice pe care le poti lua de la piscinaAfectiuni dermatologice pe care le poti lua de la piscina
14.03.2017

Acneea la clor
Poate să apară la o persoană cu acnee vulgară și constă în agravarea leziunilor cutanate preexistente datorit [ ... ]

Afectarea urechilor predispune la obezitateAfectarea urechilor predispune la obezitate
14.03.2017

O cercetare arata ca copiii care sufera de amigdalita sau de infectii ale urechii sunt predispusi la obezitate, din cauza ca afect [ ... ]

Aerofagia, o cantitate mare de aer patrunde in stomacAerofagia, o cantitate mare de aer patrunde in stomac
14.03.2017

Odata cu saliva sau cu alimentele se poate intimpla sa inghitim o cantitate mare de aer, care patrunde in stomac si ne provoaca se [ ... ]

Acupunctura, o modalitate de a combate stresulAcupunctura, o modalitate de a combate stresul
14.03.2017

În cazul stresului intens și de lungă durată, stresul poate produce dereglări majore în organism, de la tulburări ale siste [ ... ]

Alte articole...
2016 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment