Dintre aceste substanţe fac parte: sodă caustică, sodă de rufe, amoniac etc. Ingerate mai ales sub formă de lichide, aceste substanţe produc arsuri ale buzelor, ale gurii, ale esofagului şi stomacului. Datorită arsurilor, intoxicatul simte dureri pe tot traiectul digestiv şi mai ales la înghiţit, are vărsături alimentare sau cu sânge, diaree.

Primul ajutor. Intoxicatul va bea imediat 1-2 pahare de apă cu oţet (o parte oţet şi 2 părţi apă) sau sucul a 2-3 lămâi. În lipsa acestora va bea 2-3 pahare de apă simplă. În caz de vărsături se vor da din nou aceleaşi cantităţi de lichide neutralizante.

Se mai pot da 2-3 pahare de lapte sau cu apă în care s-a amestecat" 3-4 albuşuri de ou. Nu se vor provoca artificial vărsături căci prin efortul de vomă se pot produce rupturi ale stomacului, datorită faptului că toxicul a produs eroziunea pereţilor stomacului.