Istoria începe cu mărul sălbatic (Pyrus malus). Mărul se trage din Asia Centrală: sudul Kazahstanului, Kargazstan, Tadjikistan și provincia chineză Sindzyan.
Despre importanța merelor
De la mărul sălbatic au provenit toate sorturile prezente astăzi și se cultivă de peste o mie de ani.

Proprietăți utile
Mărul - cea mai răspândită sursă de minerale: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, bogat în fier și vitaminele C, E, caroten, B1, B2, B6, PP și acid folic. Utilizarea merelor ajută la normalizarea digestiei, datorită pectinei, influențează pozitiv activitatea ficatului și previne cancerul.

Se folosește mărul în gastrită, avitaminoză și obezitate. În semințe se conține foarte mult iod, de aceea mărul se mănâncă tot cu semințe. În 5 - 6 semințe de măr se conține norma zilnică de iod.

Conținutul mare de fier îl face indispensabil în tratamentul anemiei. Pectinele din măr contribuie la eliminarea colesterolului din organism, a substanțelor radioactive, metalelor toxice, radionuclizilor, pesticidelor, etc.

Proprietăți negative
Mărul este acoperit cu un strat de ceară care nu este periculos, dar înainte de a consuma trebuie spălat bine sub jetul de apă.

Dacă aveți alergii alimentare, evitați pe cele roșii și alegeți mai bine merele verzi - acestea sunt hipoalergenice.

Add comment

Security code
Refresh

RECENT

Activitatea fizica salveaza de la migrenaActivitatea fizica salveaza de la migrena
26.05.2015

Datorită exerciţiilor fizice poţi scăpa de durerile de cap, susţin terapeuţii. Exerciţiile sunt de folos şi bine tolerate  [ ... ]

Alunitele, apar sub forma unor pete mici, pigmentareAlunitele, apar sub forma unor pete mici, pigmentare
26.05.2015

Alunițele sau nevii apar sub forma unor pete mici, pigmentare (de culoare maronie, violacee, culoarea pielii etc.). Ele sunt prod [ ... ]

Abtinerea de la fumat inainte de intervantia chirurgicala reduce riscul de complicatii de doua oriAbtinerea de la fumat inainte de intervantia chirurgicala reduce riscul de complicatii de doua ori
25.05.2015

Pacienţii care au renunţat la fumat înainte de o intervenţie chirurgicală, de două ori au redus riscul de a dezvolta complic [ ... ]

Alimentație sănătoasă pentru o sănătate fără problemeAlimentație sănătoasă pentru o sănătate fără probleme
25.05.2015

Ceaiul verde
Ceaiul verde are multe beneficii, printre care efecte anti-stres, energizante, conține antioxidanți, sporește aten [ ... ]

Alimentaţia corectă şi exerciţiile fizice ajută la combaterea celuliteiAlimentaţia corectă şi exerciţiile fizice ajută la combaterea celulitei
24.05.2015

Unul din efectele modului de viață este reprezentat de apariția celulitei. Aceasta conferă pielii un aspect neplăcut și vă  [ ... ]

Afla cateva secrete care te ajuta sa iti ascunzi kilogramele in plusAfla cateva secrete care te ajuta sa iti ascunzi kilogramele in plus
24.05.2015

Toata lumea vorbeste despre retete de slabit miraculoase, dar niciuna nu te poate face sa ajungi la silueta mult dorita peste noap [ ... ]

Guliile, bogate in potasiu, acid folic si vitamina CGuliile, bogate in potasiu, acid folic si vitamina C
21.05.2015

Guliile seamănă la gust cu napii.

Sunt legume crucifere - provenite din varza sălbatică - care au sosit în Germania din Italia [ ... ]

Curmalele, bogate in fier și potasiuCurmalele, bogate in fier și potasiu
21.05.2015

Curmalele se cultivă de mai bine de cinci mii de ani în întregul Orient Mijlociu şi reprezintă o sursă de hrană deosebit de [ ... ]

Alte articole...
2015 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment