Istoria începe cu mărul sălbatic (Pyrus malus). Mărul se trage din Asia Centrală: sudul Kazahstanului, Kargazstan, Tadjikistan și provincia chineză Sindzyan.
Despre importanța merelor
De la mărul sălbatic au provenit toate sorturile prezente astăzi și se cultivă de peste o mie de ani.

Proprietăți utile
Mărul - cea mai răspândită sursă de minerale: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, bogat în fier și vitaminele C, E, caroten, B1, B2, B6, PP și acid folic. Utilizarea merelor ajută la normalizarea digestiei, datorită pectinei, influențează pozitiv activitatea ficatului și previne cancerul.

Se folosește mărul în gastrită, avitaminoză și obezitate. În semințe se conține foarte mult iod, de aceea mărul se mănâncă tot cu semințe. În 5 - 6 semințe de măr se conține norma zilnică de iod.

Conținutul mare de fier îl face indispensabil în tratamentul anemiei. Pectinele din măr contribuie la eliminarea colesterolului din organism, a substanțelor radioactive, metalelor toxice, radionuclizilor, pesticidelor, etc.

Proprietăți negative
Mărul este acoperit cu un strat de ceară care nu este periculos, dar înainte de a consuma trebuie spălat bine sub jetul de apă.

Dacă aveți alergii alimentare, evitați pe cele roșii și alegeți mai bine merele verzi - acestea sunt hipoalergenice.

Add comment

Security code
Refresh

RECENT

Dermatita seboreică, afectează zonele de tegument bogate în glande sebaceeDermatita seboreică, afectează zonele de tegument bogate în glande sebacee
26.05.2016

Dermatita seboreică este o maladie dermatologică, ce afectează mai ales zonele de tegument bogate în glandele sebacee, cum ar  [ ... ]

Bolile cardiovasculare, principala cauza de mortalitate in intreaga lumeBolile cardiovasculare, principala cauza de mortalitate in intreaga lume
25.05.2016

Bolile cardiovasculare reprezinta principala cauza de mortalitate in intreaga lume, cauzand, in fiecare an, peste 17 milioane de d [ ... ]

Candidoza, afectiune frecventa cauzata de infestatia cu levuri din genul CandidaCandidoza, afectiune frecventa cauzata de infestatia cu levuri din genul Candida
25.05.2016

Candidoza, o afecţiune frecventă cauzată de infestaţia cu levuri din genul Candida, în special Candida albicans;

Locul de pred [ ... ]

Cum afectează somnul longevitatea?Cum afectează somnul longevitatea?
25.05.2016

Cercetatorii britanici au descoperit ca somnul cu o durata mai mica de 6 ore pe zi creste riscul de moarte prematura. Concluzia se [ ... ]

Anemia, lipsa fierului în organismAnemia, lipsa fierului în organism
25.05.2016

Anemia feriprivă (lipsa fierului în organism) are ca simptome amețeala, stările de oboseală și palpitațiile. O alimentație [ ... ]

E-urile, aditivi alimentari, pericole pentru sănătateE-urile, aditivi alimentari, pericole pentru sănătate
24.05.2016

Majoritatea persoanelor au înțeles că aproape orice produs alimentar conține E-uri și că toate sunt dăunătoare. Din ferici [ ... ]

Virusul human papilloma, simptome, diagnosticVirusul human papilloma, simptome, diagnostic
24.05.2016

Virusul human papilloma (HPV) reprezintă cea mai comună infecție transmisă prin contact sexual. Acesta infectează pielea și  [ ... ]

Hipertensiunea arterială trebuie depistată la timpHipertensiunea arterială trebuie depistată la timp
24.05.2016

Specialiștii cardiologi avertizează că bărbații care au trecut de 40 de ani sunt afectați de hipertensiunea arterială din c [ ... ]

Alte articole...
2016 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment