Istoria începe cu mărul sălbatic (Pyrus malus). Mărul se trage din Asia Centrală: sudul Kazahstanului, Kargazstan, Tadjikistan și provincia chineză Sindzyan.
Despre importanța merelor
De la mărul sălbatic au provenit toate sorturile prezente astăzi și se cultivă de peste o mie de ani.

Proprietăți utile
Mărul - cea mai răspândită sursă de minerale: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, bogat în fier și vitaminele C, E, caroten, B1, B2, B6, PP și acid folic. Utilizarea merelor ajută la normalizarea digestiei, datorită pectinei, influențează pozitiv activitatea ficatului și previne cancerul.

Se folosește mărul în gastrită, avitaminoză și obezitate. În semințe se conține foarte mult iod, de aceea mărul se mănâncă tot cu semințe. În 5 - 6 semințe de măr se conține norma zilnică de iod.

Conținutul mare de fier îl face indispensabil în tratamentul anemiei. Pectinele din măr contribuie la eliminarea colesterolului din organism, a substanțelor radioactive, metalelor toxice, radionuclizilor, pesticidelor, etc.

Proprietăți negative
Mărul este acoperit cu un strat de ceară care nu este periculos, dar înainte de a consuma trebuie spălat bine sub jetul de apă.

Dacă aveți alergii alimentare, evitați pe cele roșii și alegeți mai bine merele verzi - acestea sunt hipoalergenice.

Add comment

Security code
Refresh

RECENT

Rețetă cu urziciRețetă cu urzici
18.08.2016

Îți place pilaful? Încearcă o rețetă inedită, cu urzici.

Ingrediente
- 1 kg de urzici
- 1 pahar de orez
- o ceapă
- 3 - 4 lingu [ ... ]

Variola ar putea reveniVariola ar putea reveni
18.08.2016

O echipă de cercetători ruși care studiază epidemia recentă de antrax din Siberia a găsit mai multe schelete care conțin AD [ ... ]

Ce se întâmplă în corpul tău atunci când râziCe se întâmplă în corpul tău atunci când râzi
18.08.2016

Râsul - un medicament
Râsul este cel mai bun medicament. Sunetul râsului este mult mai contagios decât tusea, căscatul sau str [ ... ]

Beneficiile consumului de pruneBeneficiile consumului de prune
18.08.2016

Protejează inima
O prună medie conține 113 mg de potasiu, un mineral care ajută la controlul tensiunii arteriale mari și reduc [ ... ]

Exerciții simple care te pot ajuta să-ți menții formaExerciții simple care te pot ajuta să-ți menții forma
16.08.2016

Un antrenament de doar 10 minute te poate ajuta să-ți sculptezi întreg corpul chiar la tine acasă. Ai nevoie doar de o sticlă [ ... ]

Ceapa - beneficii pentru sănătateCeapa - beneficii pentru sănătate
16.08.2016

Ceapa de bucătărie sau ceapa de gradină este o plantă bianuală din genul Allium, fiind și cea mai întrebuințată leguma di [ ... ]

Tromboza venoasă profundăTromboza venoasă profundă
16.08.2016

Tromboza venoasa profundă semnifică prezența unui tromb (cheag de sânge) la nivelul sistemului venos profund, cel mai adesea l [ ... ]

Motive pentru a nu sări niciodată peste antrenamentMotive pentru a nu sări niciodată peste antrenament
15.08.2016

Dacă te-ai decis să urmezi un antrenament, ai nevoie de multă perseverență. Chiar dacă ești obosit sau deprimat și nu ai c [ ... ]

Alte articole...
2016 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment